Biscotti cornflakes e cioccolato

I biscotti cornflakes e cioccolato sono buonissimi e sfiziosi, una ricettina da fare con i bambini per passare un pomeriggio in allegria con loro tra delizie e profumi che inondano la casa.

 Li potete fare con i cereali di ogni tipo, se avete scatole da finire, potete approfittarne per creare questi biscottini, sono croccanti, golosi e molto carini.

I biscotti cornflakes e cioccolato li potete fare al cioccolato fondente e al cioccolato bianco e poi decorarli con pistacchi, noccioline, zuccherini ecc

Ingredienti


burro: 150 gr


zucchero di canna: 60 gr


uova: 1


essenza di vaniglia: 1 cucchiaino


farina: 180 gr


cacao: 2 cucchiai


cocco essiccato: 60 gr o nocciole tritate


cornflakes schiacciati: 300 gr


cioccolato fondente: 100 gr


cioccolato bianco: 100 gr


Seguite le istruzioni.


Prendete una ciotola e mettete burro e zucchero, mescolateli con la frusta elettrica e poi unite uovo e vaniglia, poi incorporate anche la farina e il cocco e infine mettete i cornflakes, impastate bene tutti gli ingredienti fino ad avere un composto omogeneo.


Distribuite il composto a cucchiaiate su una placca da forno coperta con la carta da forno, cuocete i biscotti in forno caldo a 180°C per 20 minuti, poi sfornateli e fateli raffreddare.


Sciogliete il cioccolato fondente e quello bianco separatamente, poi immergete la parte superiore dei dolcetti in uno dei due cioccolati, metteteli su una placca e fateli asciugare.


Consigli


Alternate i dolcetti bianchi e neri in un piatto da portata.


http://ricette.pourfemme.it/s/finger-food/

@Se volete andare all'Angolo del Sorriso ...:)

Grazie baci rosa...

grazie maddy.)